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彰化美食-手匠拉麵-胡麻醬佐烏龍麵-唐揚雞定食

 

想看菜單這個連結有

 

彰化美食-手匠拉麵-彰化市中正路一段367號

http://zzpengg.pixnet.net/blog/post/203174957-%E5%BD%B0%E5%8C%96%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%89%8B%E5%8C%A0%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E5%BD%B0%E5%8C%96%E5%B8%82%E4%B8%AD%E6%AD%A3%E8%B7%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5367%E8%99%9F

 

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唐揚雞定食$110

 

interview (56).jpg

手匠的唐揚雞真的是沒話說

外酥內軟有富有湯汁真的很好吃

糖心蛋也是很有水準

調味跟口感也是剛剛好

重點是唐揚雞的量很多

我整碗飯跟其他小菜都配完了

唐揚雞還有剩

interview (55).jpg

味噌湯很鮮甜

也不會到很死鹹

吃完一堆炸物

來一碗湯剛剛好

 

interview (54).jpg

這個和風洋蔥也很好吃

脆脆的口感

還有和風調味的甜味

帶一點點洋蔥本身的微嗆感

不過這個微嗆感幾乎感覺不到XD

讓不喜歡生洋蔥嗆感的柔編都可以接受

很不錯

 

interview (53).jpg

這個是我們吃到的新菜色

鮪魚小黃瓜

他的鮪魚不太像是鮪魚罐頭出來的

或是有再另外調味過

加上小黃瓜脆脆的口感

吃起來很不錯

 

interview (53).jpg

interview (52).jpg

這個生菜沙拉

沒有沙拉

應該一樣是和風醬

他們和風醬真的不錯

生菜也沒有苦味

海帶有調味過鹹鹹甜甜的

整體是合格的和風生菜

 

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胡麻醬佐烏龍麵$130

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因為小菜基本上都一樣

所以就直接介紹這個麵

烏龍麵一樣很Q彈

沒話說

重點是這個胡麻醬

很有水準

上次我們有吃到胡麻醬加高麗菜的

就很好吃了

這個胡麻醬再加上冷麵烏龍麵

濃郁的口感鹹甜鹹甜的滋味

又很有胡麻的香氣

真的很棒

 

上次的胡麻醬高麗菜

參考連結

http://zzpengg.pixnet.net/blog/post/203174957-%E5%BD%B0%E5%8C%96%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%89%8B%E5%8C%A0%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E5%BD%B0%E5%8C%96%E5%B8%82%E4%B8%AD%E6%AD%A3%E8%B7%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5367%E8%99%9F

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